Bachmenü - lokale Farben

Karte unserer Crêpes

Kombinieren sie nach Lust und Laune:

Kleine Salatschale als Beilage
6.50

Kindermenü:

1 gesalzene Crêpe mit 2 ausgewählten Garnituren, 1 süsse Crêpe entweder mit Zucker, Konfitüre oder Schokolade, 1 Sirup (2Dl).
17.50

Basis: Buchweizencrêpe und Tête de Moine

Die Ziege von Cerniévillers / La biquette de Cerniévillers 19.50

Ziegenkäse, Honig, Spinat, Nüsse
Die Schäferin von Sur-le-Rang / La bergère de Sur-le-Rang 19.50

Schafrahmblaukäse, Pilze, Zwiebeln
Die Bäuerin von La Réchesse / La paysanne de la Réchesse 18.50

Tête de Moine vom Hof, Ei, Speck, Bärlauchpesto
Der Waldhüter / Le gardien de la forêt 19.-

Pilzrahmsauce mit Morcheln
Die Fee vom Doubs / La fée du Doubs 22.-

Lachsforellenmousse, Kräuterquark, Zwiebeln, junge Sprossen
Die Hexe von Les Enfers / La Sorcière des Enfers 19.50

Hackfleisch, würzige Tomatensauce, Pinienkerne, getrocknete Tomaten