Carte de nos crêpes
Garniture à combiner selon vos envies:
Menu enfant :
Base de galette de sarrasin & tête de moine
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La biquette de Cerniévillers 19.50
Fromage de chèvre, miel, épinard, noix
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La bergère de Sur-le-Rang 19.50
Bleu de brebis à la crème, champignons, oignons
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La paysanne de la Réchesse 18.50
Tête-de-Moine fermière, œuf, lard, pesto d’ail des ours
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Le gardien de la forêt 19.-
Sauce forestière à la crème (avec morilles)
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La fée du Doubs 22.-
Mousse de truite saumonée, séré aux herbes, oignons & jeunes pousses
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La Sorcière des Enfers 19.50
Viande hâchée, sauce tomate pimentée, pignons & tomate séchée
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Ecureuil 12.50
Caramel au beurre salé maison, noisettes grillées, chantilly
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Hérisson 13.50
Poire pochée, amandes grillées, sauce chocolat, chantilly
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Renard 13.50
Crème de châtaigne, meringue, coulis de mangue, chantilly
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Ours brun 13.50
Purée de pommes, miel, cannelle, ourson guimauve
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Ouistiti 13.50
Banane, sauce chocolat, noix de coco, chantilly
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Caribou 12.50
Sirop d’érable, amandes grillées, chantilly